Норвежка морска кухня - Иван Звездев

Кулинарните предложения са групирани в няколко основни раздела – предястия, суши, основни ястия и десерти. Рецептите са разнообразни и лесни за изпълнение, а необходимите продукти за приготвяне са познати за българския пазар. Книгата е подходяща и би била полезна както на майстор-готвачите, така и на любителите кулинари. Тя е предназначена за всички, които искат да обогатят родното ни меню с нови вкусове.

Освен рецепти за приготвяне на традиционни ястия, в изданието са поместени и фотографии със забележителни гледки от северната страна. Но истинската наслада за окото е апетитно приготвената храна, която е визуализирана по изключително красив и стилен начин. Цветните изображения, поместени в книгата дават предложения за цялостно оформяне на чинията при поднасяне на храната, както и идеи за декорация.